Recetas sin gluten para bebés – Ave y pescado apto para celiacos

 
Las recetas de comida libres de gluten para bebés que contienen ave y pescado tienen un sabor suave y son una manera ideal de introducir un poco de proteína en la dieta celíaca del bebé a partir de los 6-7 meses. Los dientes del bebé comienzan a partir de este tiempo, así que puedes comenzar a introducir alimentos con una textura suave para que pueda aprender a masticar.

Es probable que te des cuenta de que al bebé le gusta que os reunáis a la hora de comer, y que llore si no se le da de lo que estáis comiendo, pero evidentemente eso sólo pasará, hasta que sea consciente de que debe seguir una dieta sin gluten y de que su comida es especial.

Os dejamos algunas recetas sin gluten para bebés sencillas, que seguro os encantará prepararles.

Pastel de Bacalao y verduras sin gluten

Ingredientes

• 150 g (5 oz) de pescado (bacalao)
• 420 g (14 oz) patatas, peladas y picadas finamente
• 180 g (6 oz) de zanahorias, peladas y picadas finamente
• 180g de 6 oz) de brócoli (pequeñas flores)
• 120 ml (4 onzas líquidas) leche de vaca entera o no, en función de las tolerancias del bebé
• 1 / 2 cucharadita de hierbas secas mezcladas
• 1 cucharada de margarina derretida

receta sin gluten de pescado para bebes celiacos
Limpia bien el bacalao sin piel ni espinas


Preparación
 
Hierve al vapor el pescado no olvides quitar la piel y las espinas.

Hierve las patatas, las zanahorias y el brócoli.

Procesa y bate todos los ingredientes juntos hasta la consistencia deseada, junto con la leche, las hierbas y la margarina.

NOTA: Deja que la comida se enfríe en la nevera  y luego, lo que no se consuma en las comidas del bebé se puede congelar para otro día.

Y tú ¿que recetas le preparas a tu bebé? ¿Has probado la nuestra? ¿ Qué le ha parecido a tu bebé? Estamos deseando publicar tus recetas, cuéntanos que preparas…



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